名古屋でも比較的新しい名物料理に「あんかけスパ」があります。太めの麺にトロリとしたあんかけスープを絡めたスパゲッティです。どの店も結構ボリュームがあり、サラリーマンのパワーフードとしても人気。私もはじめはあまり好きではなかったのですが、慣れてくるとやめられなくなります。

数あるあんかけスパの店でもチャオは人気のお店で、わりとマイルド（あんかけスパにしては）で食べやすいのが特徴。赤ウインナーの入った定番ミラカンがオススメ。

名古屋市内に数店舗、栄、名古屋駅、大須にも店舗があります。

カレーハウスココ壱番屋が経営母体の「あんかけスパゲッティ」のチェーン店。赤ソーセージが乗った定番の「ミラカン」など数十種類のメニューがあります。

追加料金でイタリアンスパ（鉄板スパ）にすることができます。ココ壱番屋と同じように辛さや量を選べるのも嬉しいです。

私が行ったのは名古屋駅新幹線口高架下の店。店内は綺麗で、あんかけスパの店としては珍しく女性の姿が目立ちました。

名古屋名物イタリアンスパ発祥の店。イタリアンスパとは、鉄板の上に卵を敷いて、その上にナポリタンをのせた熱々の一品。

喫茶ユキは昭和30年代に創業した老舗喫茶で店内は創業当時の雰囲気が残っています。ＪＲ千種駅からわりと近い車道商店街にあります。

名古屋名物「あんかけスパ」発祥の店として有名。創業は昭和38年。あんかけスパとは、その名の通りあんかけのスパゲティで、具の種類は30種類ののぼります。

名古屋の名物らしく味は濃い目で、腹持ちするのでサラリーマンのパワーフードとして大人気。

スパゲティ屋といっても、客層は9割が男性です。もちろん女性でも気軽に入れます。ただしカロリーはかなり高いので気をつけてください。