物価の高騰で麺類も値上げが続いているようですが、「山ちゃん」は据え置きでした。山本屋の味噌煮込みは値上げしたみたいですね。
さて、久々の山ちゃんでしたが、相変わらず美味しかったです。激辛ファンの私としては、ここの激辛味噌ラーメンが大好物。一番人気はキャベツラーメンのようです。この店のスープはとんこつです。近くにある人気店「昭和」ほどではありませんが、そこそこ人気があるお店です。以前、テレビ番組で付近お大学生に行った人気ラーメン店ランキングでも「昭和」に続いて2位でした。
小さくてお世辞にも綺麗なお店はいきませんが、いつも繁盛しています。それでも行列をするほどではないので、並ばなくても良いのが嬉しいです。昭和は行列が凄い・・・。個人的には昭和よりもこちらのお店のほうが好きです。麺は太麺。チャーシューはかなりの厚切りで固め。スープはややこってりの豚骨です。カウンターだけの小さな店ですので、お客の回転も良いので多少行列していてもひるまないでください（笑）
