名古屋グルメ

名古屋駅西口の太閤通りを西へ15分ほど歩くと、人気店「萬珍軒」があります。名古屋では結構有名なお店。以前はかなり汚らしい（失礼）店舗で営業していましたが、改装後は店舗が一新されました。以前の味わいある外観も好きでしたが・・・。

ここの名物は、隠れた名古屋名物？である卵とじラーメン。とじた卵がスープの中に入っており、極細麺に卵がからみつきます。スープは名古屋コーチンの鶏ガラと豚骨がベースで、そこに卵がまじります。個性的なスープですので好みは別れるところですが、はまった人は通いつめているようです。どちらかというと、あっさりというかまろやかな味です。

最近はあまり行列していませんが、いつもほぼ満席。麺がなくなり次第終了ですのでご注意を。名古屋駅から歩くと少しありますが、いけない距離でもありません。

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

1. 2006/03/12(日) 21:03:04|
2. ラーメン・中華料理

地下鉄岩塚駅の出口を出るとすぐに目に入るのがこの店。店のウインドウにはドラゴンズの選手のサインなども貼ってあります。マニアックなところでは藤王さんなんかも・・・。

筋金入りの野球ファン以外は入り辛いように感じるかもしれませんが、店内は普通の中華料理屋です。テーブルと小さな座敷もあり結構広いです。

おすすめはドラキチラーメン（坦々麺）。スープの辛さが選べます。辛いには辛いのですがココナッツのような甘さがありまろやかな味わいです。

他に麻婆豆腐も野菜がたっぷり入っていておすすめ。ただ個人的には好きな店なのですがそんなに流行ってないんですよね。

※ 残念ながら、2007年閉店　最後にこの店を訪れたのは、ドラゴンズのマジックが３に減ったときでした。マジック3を記念して割引券をもらうことができました。
※ 栄本町通り沿いに同名の（暖簾わけした店？）お店があります

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

1. 2006/03/11(土) 15:01:08|
2. ラーメン・中華料理

名城大学近くの裏通りにあるとんこつラーメンの店。このあたりはラーメン屋が多い激戦区ですが、その中でも「山ちゃん」は人気店として長年支持されています。

お世辞にも綺麗とは言えない店内は、カウンターのみ。たまに数人程度行列しているときもありますが、長時間待つことは少ないようです。この店の名物はキャベツラーメン。焼いたキャベツがどっさり乗っていて豚骨スープのくささを消してくれます。

辛いもの好きな方におすすめしたいのが、甘辛味噌ラーメンと激辛味噌ラーメン。辛いだけでなく甘みもあるスープが美味しい。激辛味噌はかなり辛いですが、ゴマを入れると辛さが緩和してほどよい味になります。

厚切りのチャーシューはそれ自体美味しいですが、スープが染みこんでいないのがちょっと残念。

テーマ:東海地域情報(愛知・岐阜・静岡・三重) - ジャンル:地域情報

1. 2006/03/11(土) 14:56:55|
2. ラーメン・中華料理

ラーメンの万楽は、豚骨醤油をベースにした薬膳ラーメンが人気の店。見た目は油っぽく見えますが、意外なほどまろやかで後味が悪くありません。私の場合は１度目よりも２度目、２度目よりも３度目と、徐々にこの店の味が好きになっていきました。

名古屋市内では有名な店で、行列していることもあります。西区の店はちょっと交通が不便な場所にありますが、駐車場を完備。中央に厨房があり、それを囲むようにしてカウンター、テーブル席もあります。2号店は熱田イオンに、3号店は金山駅ビル2階にオープンして、ぐっと行きやすくなりました。

金山プラザ店では黒豆を使った「黒豆薬膳ラーメン」なんてメニューもあるようです。西区の本店で特大ラーメンに挑戦してみるのも面白いです。ちまきも評判。

最近はインスタントラーメンとしても登場しました。

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

1. 2006/03/08(水) 20:40:45|
2. ラーメン・中華料理

名古屋東の繁華街・今池の路地裏にある中華料理の店。ドラゴンズファンの聖地として有名で、ドラゴンズの選手もよく訪れます。また有名人の来店も多く、座敷の壁一面に芸能人やスポーツ選手のサイン色紙が。店内は円卓とカウンター席、そして座敷があります。

一番人気はピカイチ（台湾）ラーメン。台湾ラーメンとは、ピリ辛スープのラーメンに挽き肉とニラをどっさり載せたもので、名古屋名物でもあります。

辛さが10段階から選べますが、かなり辛いので普通のものにしておいたほうが無難。またラーメン以外の中華メニューもピリ辛料理が多くどれも美味。辛いもの好きの人にはたまらない店です。ドラゴンズの優勝時はこの店も大盛り上がり。マジック1（あと１回勝てば優勝決定）になるとテレビにピカイチが映し出されるのが恒例です。

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

1. 2006/02/24(金) 22:30:22|
2. ラーメン・中華料理