名古屋グルメ

金山総合駅南口すぐにある鰻屋。戦後まもなく開業した老舗です。この店で有名なのが釜まぶし。名古屋といえば、鰻をお櫃に入れた櫃まぶしが有名ですが、このお店ではお櫃の代わりに釜を使います。イメージとしては釜飯の鰻丼版といった感じです。

釜なので熱々をイメージしていたのですが、それほど熱くはありませんでした。ご飯よりも鰻に焦げ目があり、カリカリの鰻が好きな私にはピッタリ。ただ、残念なのは、お茶漬けが出汁ではなく本当のお茶だということ。好みもあるかもしれませんが、やはり出汁がいいような気がします。

店内は日本酒なども置いてあり、鰻屋というよりも小料理屋風で、カウンターでじっくりと飲んでいる人もいました。アクセスは抜群ですので、観光客の方にもおすすめのお店です。ホテルグランドコート名古屋からも徒歩3分の距離。

1. 2007/03/07(水) 14:14:10|
2. ひつまぶし・鰻

名古屋といえば喫茶店のモーニングが有名ですが、この店はなんと夕方までモーニングをやっています。ここまでくると、もはやモーニングじゃないですね・・・。

場所は笹島交差点の三井ビル別館の地下街にあります。三井ビルと間違えないように気をつけたいところです。私もずーっと探していたのですが、なかなか見つけることができませんでした。このビルの地下街は、昭和の地下街といった雰囲気の場所で、店も大衆的な雰囲気です。店内は休憩中のサラリーマンや常連さんとおぼしき人たちがいて、お店の人も気さくな雰囲気。

モーニングはコーヒー以外に4種類くらいのトーストを選ぶことができ、名古屋名物の小倉トーストもあります。トーストは薄いですが、この値段なら十分満足できます。このあたりだと結構賃料も高いと思うのですが、これでよく利益がでるな・・・といらぬ心配をしてしまいました。

1. 2007/02/09(金) 18:04:02|
2. 喫茶店・カフェ

名古屋でも比較的新しい名物料理に「あんかけスパ」があります。太めの麺にトロリとしたあんかけスープを絡めたスパゲッティです。どの店も結構ボリュームがあり、サラリーマンのパワーフードとしても人気。私もはじめて食べたのは20歳を過ぎてからで、当初はあまり好きではなかったのですが、慣れてくるとやめられなくなります。隠れた名古屋名物だったのですが、ここ10年ほどで一気に有名になりました。テレビや雑誌で特集が組まれたり、あんかけスパ専門のチェーン店もできたほど。名古屋市内のパスタの店でもこのメニューを置いていないところも多く、専門店が多いのが特徴です。

数あるあんかけスパの店でもチャオは人気のお店で、わりとマイルド（あんかけスパにしては）で食べやすいのが特徴。赤ウインナーの入った定番ミラカンがオススメ。カロリーはちょっと高めです。

名古屋市内に数店舗、栄、名古屋駅、大須にも店舗があります。

1. 2007/01/16(火) 06:48:29|
2. あんかけスパ・イタリアンスパ

名古屋名物の中でも全国的に知られている、有名な味噌煮込みうどん。名古屋市内に数あるお店の中でも、この角丸の味噌煮込みうどんは個人的にイチオシのお店です。ここもなかなかの老舗で、創業は大正時代。場所はちょっとわかりにくいのですが、栄の繁華街の外れにあります。店内はそれほど広くはありませんが、待ち時間なく入れることがほとんど。ムロアジと鰹の出汁をとったスープは絶品。味噌煮込みにしては麺がそれほど太くないのですがコシは充分。

メニューは松竹梅などから選べて、値段も安い。駐車場がないのがちょっと難点ですが、地下鉄から歩いても行けますし、付近にはコインパーキングもあります。栄のテレビ塔や、ホテルからも近いので観光客の方にもおすすめのお店です。外観や内装にはそれほど凝っていませんが、味で勝負のお店です。

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1. 2007/01/02(火) 03:15:48|
2. 味噌煮込み

味噌煮込みうどんのお店の中では、かなり有名なお店。名古屋市民では知らない人はいないのではないかというほど、知られています。もともと大須にあった老舗山本屋の流れを汲む由緒ある店です。雑誌、観光ガイドやテレビで紹介されることも多く、観光客も多く訪れます。

半生と思えるほどのコシの強い麺が特徴。あまり味噌煮込みうどんを食べなれない観光客から苦情があったこともあるんだとか。最初は戸惑うかもしれませんが、慣れてくると味噌煮込みうどんは硬い麺じゃないと満足できなくなってくるから不思議。名古屋人の多くは柔らかい麺じゃ満足できません。ダシはカツオ、シイタケ、コンブなど。赤味噌に白味噌を混ぜたまろやかな味わいが特徴です。鍋の蓋を、小皿にして食べるのがこの店の流儀。

値段はやや高め。名古屋駅や栄をはじめ名古屋市内各所に店舗あり。

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1. 2006/12/18(月) 17:42:20|
2. 味噌煮込み

名古屋市内では超有名なラーメン屋で、名古屋市民のほとんどの人がその名前を知っています。わりとあっさりめの豚骨スープと、細麺が特徴。昔ながらの伝統的中華そばといった感じの味です。

創業は納屋橋でしたが、現在はJR名古屋駅（セントラルタワーズ）のレストラン街で営業。かなり混雑するので行列は覚悟。私がお店へいった時も少し待たされました。なた、ラーメン以外にも手造り餃子や各種料理も評判です。私の場合は辛いラーメンが好きですので、あまりこの店には行きませんが、あっさりめが好きな友人にきくとやはり美味いらしいです。

先日、創業地（納屋橋）の前を通ると、お店が復活？していたのか、なにやらお店ができていました。また、今度みてきます。

※2008年2月現在では、営業しておりました。ただし、土日が休みだったような？場所はちょっとわかりづらいですが、広小路通りから一本入った路地にあります。

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1. 2006/12/03(日) 18:30:05|
2. ラーメン・中華料理

納屋橋界隈は古くからの盛り場でしたが、現在では再開発計画が進み往時の雰囲気はなくなってきました。それでも、一部に戦災を逃れた建物のまま営業を続ける飲食店がいくつかあります。イチビキもそんなお店のひとつ。場所は、納屋橋近くの広小路通り沿いにあります。昭和初期から営業を続けている老舗和食処で、戦災を逃れた店舗も味わい充分。入り口の装飾は、よくみると「イチビキ」という文字なんだとか。

ここのお店の名物は何と言ってもイカ天丼。イカ天というとどうしても噛み難いイメージがあると思うのですが、ここのイカ天は柔らかくて本当に美味しい。有名人も来名の際に立ち寄ることも多いんだとか。

他にうなぎや会席料理もあり、メニューも豊富。客層はサラリーマンや年配の方が多いです。落ち着いたお店で、場所もわかりやすいことから観光客にもおすすめです。

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1. 2006/11/27(月) 22:15:34|
2. 和食

昭和区の住宅街にあるトンカツのお店。地下鉄の駅からはやや離れていますが、駐車場も完備しています。ここのトンカツはサクサクしていて美味しいです。味噌ヒレカツがおすすめで、定食にするとご飯、野菜、味噌汁が自由にお替りできるのも嬉しいサービス。個人的には、名古屋市内の味噌カツでおすすめの店舗です。

カウンターとテーブルだけの小さなお店で、お一人様での利用にも向いています。場所は地下鉄川名駅から徒歩15分ほど。外観や内装は古い食堂風なのですが、場所柄なのか（学生が多いエリア）、意外と若いお客さんも多いです。隣は同系列の喫茶店というのも、何やら不思議な組み合わせ。対面には串カツのお店もあります。元々は喫茶店だったのか、それともトンカツ屋が喫茶店をはじめたのか・・・真相はわかりません。どうでもいいことなんですけどね・・・。

1. 2006/11/12(日) 00:49:39|
2. 味噌カツ

名古屋の下町・大須商店街。毎年開催される大道町人祭の時期が今年もやってまいりました。

10月の14・15日の2日間、名古屋祭りに合わせて開催されます。

私も毎年行くのですが、いろんな大道芸人が商店街の至るところで芸を披露してくれます。

この日はアングラ演劇のメッカ「七寺共同スタジオ」や、「大須演芸場」なども開放されます。去年は「七寺共同スタジオ」近くにある「文明の力」という酒場が昼間から開いており、ビールと串カツをいただくことができました。このお店は劇団員なども多く訪れる店らしく、店内は独特の雰囲気があります。

見所はなんといっても金粉ショーです。特に夜に大須観音本堂の大きな階段で披露される演目は迫力があっておすすめです。ライトアップされた金粉ショーは幻想的でさえあります。花魁道中もこの日に披露されます。今年も楽しみです。

※追加
先日、通りかかると更地になっていたようです・・・。なくなっちゃったのかな？？？

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1. 2006/10/13(金) 00:54:28|
2. 居酒屋・焼鳥・串カツ

カレーうどんで有名な「若鯱家」の元祖が北区黒川にあるこのお店。詳しくはわからないのですが、現在は系列がわかれているようで、「鯱の家」はここ一軒のみ営業。裏通りにあるかなり小さなお店です。綺麗なお店ではありませんが、お店の人が黙々とうどんをつくってくれ、蕎麦屋や寿司屋のような雰囲気があります。

ここの店の特徴はなんといっても、麺のコシにあります。モチモチっとした麺は歯応えが充分で、名古屋市内でもおすすめの店のひとつです。個人的にはカレーうどんの中では一押しかもしれません。カレーうどんと、絹ころ（細い麺を使った冷たいうどん）がおすすめ。

場所は地下鉄黒川駅の裏通りにあり、ちょっとわかりにくいです。自動車の場合は近くのコインパーキングに駐車するしかありません。カレーうどん元祖のお店の味を楽しんでみてください。

1. 2006/08/07(月) 20:42:04|
2. カレーうどん・うどん